連載「暮らしと塩のほんとうの話～公衆衛生の視点から～」第２回

「塩味はおいしい！」内「塩と食のお話」にて連載「暮らしと塩のほんとうの話～公衆衛生の視点から～」の第２回を公開しました。

暮らしと塩について、公衆衛生学がご専門で管理栄養士であり、またかつて塩の大生産地であった山口県防府市ご出身の德野裕子先生（十文字学園女子大学人間生活学部准教授）に、公衆衛生の視点から語っていただきます。

第２回目のタイトルは「食卓から健康を守る～学校給食と塩のはたらき～」
ぜひご覧ください！

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「塩味はおいしい！」