最近のお知らせ

日本各地に伝わる塩の文化・歴史や塩と暮らしの関わりについてのお話をご紹介する「くらしお古今東西」。 青山学院大学教授の落合　功先生にご寄稿いただいた「塩市から飴市へ」（長野県）の記事を掲載しました。ぜひご覧ください。 ▽...続きを読む

会員の皆様へ 「全国でこんな活動をしています」ページ内に掲載している「ツール・グッズ等在庫状況」を、2020年07月06日現在のものに更新しました。 運動についてまとめた冊子、塩イルカキャラクターのクリアファイル、マグネ...続きを読む

世界の各地にも、塩の大切さや塩と暮らしの関わりについてのいろいろなお話があります。それらをご紹介するページ「くらしお・de・ワールド」。 今月から、作家の佐藤賢一先生による連載「物語　フランスの塩税」がスタートしました。...続きを読む

様々な観点で食に欠かせない塩の役割をご紹介するページ「塩味はおいしい！」。   塩と食のコラム「塩と食のお話」に、京都大学人文科学研究所准教授・藤原辰史先生にご寄稿いただいた「農家の休憩と漬物」を掲載しました。...続きを読む

日本各地に伝わる塩の文化・歴史や塩と暮らしの関わりについてのお話をご紹介する「くらしお古今東西」。 青山学院大学教授の落合　功先生にご寄稿いただいた「『塩田物語』」（沖縄県）の記事を掲載しました。ぜひご覧ください。 ▽詳...続きを読む