最近のお知らせ

様々な観点で食に欠かせない塩の役割をご紹介するページ「塩味はおいしい！」。   ノンフィクション作家の島村菜津先生に、「塩とイタリアの食文化」をご寄稿いただきました。ぜひご覧ください。   ▽詳しくは...続きを読む

塩と暮らしを結ぶ運動では、愛知県西尾市の「西尾市塩田体験館」で行われた「塩焼き体験」において、熱中症対策を実施しました。その様子をご紹介します。   ▽詳しくはこちら 塩焼き体験続きを読む

塩と暮らしを結ぶ運動では、たばこと塩の博物館（東京都墨田区）の「夏休み塩の学習室」において、熱中症対策を実施しました。その様子をご紹介します。   ▽詳しくはこちら 夏休み塩の学習室続きを読む

日本各地に伝わる塩の文化・歴史や塩と暮らしの関わりについてのお話をご紹介する「くらしお古今東西」。 青山学院大学教授の落合　功先生にご寄稿いただいた「塩が一番」（沖縄県）の記事を掲載しました。ぜひご覧ください。 ▽詳しく...続きを読む

塩と暮らしを結ぶ運動では、山口県防府市の三田尻塩田記念産業公園で開催された「親子で塩浜作業体験」で、熱中症対策を行いました。その様子をご紹介します。 ▽詳しくはこちら 親子で塩浜作業体験続きを読む