最近のお知らせ

塩と暮らしを結ぶ運動では、2019年4月27日（土）、新潟県新潟市の新潟市中央卸売市場跡地で開催された「開港150周年連携事業　みなとまち新潟 ニュータウン誕生祭　Dialand OPENING FESTA」において、周...続きを読む

塩と暮らしを結ぶ運動では、6月1日（土）に東京都港区の秩父宮ラグビー場及び周辺道路にて開催される「秩父宮みなとラグビーまつり2019 Supported by ASAGAMI CORPORATION」（主催：秩父宮みなと...続きを読む

日本各地に伝わる塩の文化・歴史や塩と暮らしの関わりについてのお話をご紹介する「くらしお古今東西」。 落合　功先生（青山学院大学経済学部教授）にご寄稿いただいた「雪合戦の反則行為」（新潟県）の記事を掲載しました。ぜひご覧く...続きを読む

様々な観点で食に欠かせない塩の役割をご紹介するページ「塩味はおいしい！」。 塩と食のコラム「塩と食のお話」に、落合　功先生（青山学院大学経済学部教授）にご寄稿いただいた「浜の味噌焼き」を掲載しました。ぜひご覧ください。 ...続きを読む

世界の各地にも、塩の大切さや塩と暮らしの関わりについてのいろいろなお話があります。それらをご紹介するページ「くらしお・de・ワールド」。 アジアの情報として、神田さやこ先生（慶應義塾大学経済学部教授）にご寄稿いただいた「...続きを読む