最近のお知らせ

様々な観点で食に欠かせない塩の役割をご紹介するページ「塩味はおいしい！」。   長沼　毅先生（広島大学大学院統合生命科学研究科教授）に、「ハルシュタットとザルツブルク」をご寄稿いただきました。ぜひご覧ください。...続きを読む

塩と暮らしを結ぶ運動では、オリジナルQUOカードやオリジナルマスクなどが抽選でもらえる「くらしおクイズキャンペーン2021冬」を実施しています。 簡単なクイズに答えるだけでどなたでも応募できます。ぜひご参加ください。 期...続きを読む

日本各地に伝わる塩の文化・歴史や塩と暮らしの関わりについてのお話をご紹介する「くらしお古今東西」。 青山学院大学教授の落合　功先生にご寄稿いただいた「初市での塩」（山形県）の記事を掲載しました。ぜひご覧ください。 ▽詳し...続きを読む

世界の各地にも、塩の大切さや塩と暮らしの関わりについてのいろいろなお話があります。それらをご紹介するページ「くらしお・de・ワールド」。 作家の佐藤賢一先生による連載「物語　フランスの塩税」の第４回「不公平な税制、大ガベ...続きを読む

塩と暮らしを結ぶ運動の公式キャラクター「塩イルカ」をご紹介する「塩イルカのプロフィール」ページを新設しました。 ▽詳しくはこちら 塩イルカのプロフィール続きを読む