最近のお知らせ

塩と暮らしを結ぶ運動では、今年度も、山口県防府市の三田尻塩田記念産業公園で開催された「親子で塩浜作業体験」で、熱中症対策を行いました。その様子をご紹介します。 ▽詳しくはこちら 親子で塩浜作業体験続きを読む

くらしおでは、2022年6月に愛知県国際展示場で開催された「第17回食育推進全国大会inあいち」で熱中症対策を実施しました。その様子をご紹介します。 ▽詳しくはこちら 食育推進全国大会続きを読む

塩と暮らしを結ぶ運動では、2022年度も、たばこと塩の博物館（東京都墨田区）の「夏休み塩の学習室」において、熱中症対策を実施しました。その様子をご紹介します。 ▽詳しくはこちら 夏休み塩の学習室続きを読む

様々な観点から、食に欠かせない塩についてご紹介するページ「塩味はおいしい！」。 高田公理（まさとし）先生（武庫川女子大学名誉教授）に各種の文献から様々な「塩が足りない」事態をご紹介いただく連載「塩が足りないと？」の第３回...続きを読む

日本各地に伝わる塩の文化・歴史や塩と暮らしの関わりについてのお話をご紹介する「くらしお古今東西」。 考古学がご専門の岩本正二先生（日本塩業研究会会員）からご寄稿いただいた「石川県における弥生時代末～平安時代の製塩」を掲載...続きを読む